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Brennerei
Lantenhammer
Destillierie Lantenhammer GmbH
Haushamm/Schliersee - Deutschland
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Der Geist den besten Obstbrand zu brennen! Sortenreine Früchte
aus Vertragsanbau oder Wildsammlung auszuwählen, temperaturgesteuerte
Vergärung in Edelstahltanks,bedächtige und langsame Destillation
in Kupferkesseln und die langjährige Lagerung in alten Steingutbehältern.
Alles Maßnahmen, die sinvoll erscheinen, jedoch alleine keinen
Erfolg bringen ohne die Leidenschaft der Menschen, die dieses Produkt
erschaffen! Durch
die Liebe zum Beruf erreicht man Perfektion. Genüsse für
alle Sinnesorgane, genießen mit allen Sinnen.
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Gegründet,
damals als Enzianbrennerei, wurde die Brennerei Lantenhammer von Josef
& Amelie Lantenhammer im Jahre 1928. Der Familienbetrieb brennt
in dritter Generation und versteht sich heute als Enzianbrennerei,
Likörmanufaktur und natürlich Destillerie. Lantenhammer
verwendet Obst aus kontrolliertem Anbau und aus wild wachsenden unbehandelten
Früchten. Der verantwortliche Leiter Florian Stetter bezieht
sie von langjährigen Lieferanten aus ganz Europa.
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Florian Stetter produziert naturell, ohne Zusätze oder Aromastoffe
100 Prozent reine Destillate. Temperaturgesteuerte Vergärung
in Edelstahltanks, bedächtige und langsame Destillation in
Kupferkesseln und die langjährige Lagerung in alten Steingutbehältern
machen Lantenhammer Brände zu dem was sie sind. Produkte der
absoluten Spitzenqualität die in ganz Deutschland an die besten
Restaurants und Feinkosthäuser verkauft werden. Der Trend zu
weniger Alkoholkonsum hin zur Qualität und zum reinen Genuss
bestätigt die Firmenphilosophie von Lantenhammer.
Lantenhammer
ist ein Meisterbetrieb und Ausbildungsbetrieb für Destillateure.
Zahlreiche Prämierungen haben die Brände von der Brennerei
Lantenhammer abgesahnt. Es vergeht keine DLG Prämierung oder
Destillata ohne das Lantenhammer Brände ausgezeichnet werden.
Weiterhin ist Lantenhammer Mitglied in allen namhaften Spirituosenverbänden
und arbeitet wissenschaftlich mit der TU Weihenstephan zusammen.
Eigene Anbauversuche zählen ebenso zum Tätigkeitsfeld
wie die Herstellung von exzellenten Likören.
Und als absoluter Kracher: Florian Stetter destilliert, gemeinsam
mit Brennmeister Tobias Meier, seit 1999 den einzigen Bayrischen
Single Malt Whisky "Slyrs" als Jahrgangsbrand. Absolut
rar.
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In
unserem Online Shop finden Sie 10 Brände und 7 Liköre der
Destillerie Lantenhammer. Selbstverständlich erhalten Sie bei
uns auch original Gläser. Die Obstbraende finden Sie in der Produktübersicht
unter der Rubrik Destillerie Lantenhammer, die Liköre unter der
Rubrik Liköre.
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2005-2007 Obstbrand Shop Leipzig Marko
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Leipzig |
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