Brennerei
Schloss Proschwitz
Erste Meissener Spezialitätenbrennerei
GbR Prinz zur Lippe/Hennig
Klipphausen – Deutschland
Die
Familie des Prinzen zur Lippe zählt zu den ältesten Adelshäusern
in Deutschland. Das Haus war bis 1918 eines der regierenden Fürstenhäuser
Deutschlands. Der Zweig, dem Dr. Georg Prinz zur Lippe angehört,
ist seit dem Beginn des 18ten Jahrhunderts in Sachsen ansässig
und zählte dort zu den bedeutendsten Unternehmerfamilien.
Schloss
Proschwitz ist Sachsens ältestes noch existierendes Weingut.
Die Proschwitzer Berge waren von der Mitte des zwölften Jahrhunderts
bis zur Reformation im Besitz des Bischofs von Meißen. Ein großer
Teil der in Sachsen benötigten Messweine kam in dieser Zeit aus
dem Proschwitzer Weingut. 1945 wurde die Familie vollkommen enteignet
und nach dem Aufenthalt in einem Konzentrationslager und verschiedenen
Gefängnissen nach Westdeutschland ausgewiesen.
In
den Jahren ab 1990 kaufte Dr. Georg Prinz zur Lippe das Weingut seiner
Familie und im Jahr 1998 nach langjähriger Verhandlung auch den
Familiensitz, das Schloss Proschwitz, wieder zurück. Seit dem
Jahr 1998 wird das Sortiment der Weine durch eine Reihe erlesener
Edelbrände, Geiste und Liköre aus der Meissener Spezialitätenbrennerei
ergänzt.
Wie
beim Wein, so steht auch bei den Spirituosen stets die Qualität
vor der Quantität. Wer den bodenständige und sympathischen
Siegbert Hennig kennt, möchte kein Obstbauer sein. Der diplomierte
Brennmeister stellt höchste Anforderungen bei der Auswahl der
Rohstoffe an deren Güte. Ob Williamsbirne, Apfel oder Kirsche,
alle Früchte werden handverlesen und kontrolliert vergoren.
Die Destillation erfolgt schonend und unter strenger Aufsicht. Nach
seiner Lagerung werden Brände, Geiste und Liköre von Hand
gefüllt, verkorkt, gesiegelt und etikettiert.
So
garantiert die Erste Meissener Spezialitätenbrennerei zu jeder
Zeit, dass Sie ein hoch qualitatives Unikat sächsischer Brennkunst
erhalten.
In
unserem Online Shop finden Sie die Obstbrände der Ersten Meissener
Spezialitätenbrennerei (Weingut Schloß Proschwitz, Prinz
zur Lippe) in der Produktübersicht unter der Rubrik "Meissener
Spezialitätenbrennerei". Selbstverständlich erhalten
Sie bei uns auch original Gläser und Holzkisten.
Wie
beim Wein, so steht auch bei den Spirituosen stets die Qualität
vor der Quantität. Wer den bodenständige und sympathischen
Siegbert Hennig kennt, möchte kein Obstbauer sein. Der diplomierte
Brennmeister stellt höchste Anforderungen bei der Auswahl der
Rohstoffe an deren Güte. Ob Williamsbirne, Apfel oder Kirsche,
alle Früchte werden handverlesen und kontrolliert vergoren.